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用料  

  • 干beplayapp 体育下载    (可以使用我们生产的绿色无添加剂beplayapp 体育下载哦~)

  • 肉馅    或剁好的五花肉末

  • 老干妈油辣椒    

  • 葱花    

  • 盐    

  • 糖    

  • 鸡精    

  • 胡椒粉    

  • 香菜末    

  • 葱    

  • 姜    

  • 蒜末    

  • 料酒    

  • 熟花生仁    


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  • 一小锅水烧开,放入所需量的干beplayapp 体育下载,关火,焖10分钟。10分钟后beplayapp 体育下载捞出放冷水备用。

  • 油锅烧热爆香葱姜蒜末,把肉末炒熟,加入点料酒,盐,糖,鸡精等调料

  • 炒好的肉末里加入高汤烧滚

  • 捞出beplayapp 体育下载放入肉末烧制的汤汁一两分钟,再加入油辣椒,葱花,胡椒粉调匀

  • 再加入熟花生仁,或花生碎,即可上桌

小贴士
泡发是关键,10分钟焖好,想软些就再焖久点,想有弹性可以适当缩短时间,但最好尝一下没有硬芯为宜。冷水冲洗泡着备用可以提高米粉beplayapp 体育下载弹性,每天换次水冰箱保存,随吃随取,一周之内最好吃完。

 

本文来自下厨房  作者:打盹的珊妮